Wpisz szukane zagadnienie. Wciśnij ESC, aby anulować.

Idealny przepis na chlebek bananowy

Przepisów na chlebek bananowy w internecie jest całe mnóstwo. Pierwszy raz chlebek spróbowałam u mojej sąsiadki. Dostałam przepis, nieco edytowałam i dzisiaj Wam podsyłam. Chlebek przede wszystkim jest zdrowy – w swoim składzie ma banany, bardzo mało cukru, mąkę pełnoziarnistą i orzechy. Jest rewelacyjny i bajecznie prosty w wykonaniu! Miękki, słodziutki, no po prostu pyszny! PS. Nie trzeba używać miksera ;)

Składniki:

– 4 dojrzałe banany

– jajko

– pół szklanki brązowego cukru (a nawet mniej)

– garść orzechów laskowych

– 75 g masła

– 1 szklanka mąki pełnoziarnistej żytniej

– pół szklanki mąki tortowej

– 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

– 1 płaska łyżeczka cukru z wanilią lub ekstraktu z wanilii

– szczypta soli

Idealny przepis na chlebek bananowy

Sposób przygotowania:

1. Formę – 10×20 cm, wykładamy papierem do pieczenia.

2. Rozpuszczamy masło i odstawiamy do przestudzenia. Nie musi być zimne. W osobnym naczyniu widelcem ugniatamy banany.

3. Roztrzepane jajko łączymy z brązowym cukrem i cukrem z wanilią/ ekstraktem z wanilii.

4. Mąkę tortową łączymy z pełnoziarnistą i dodajemy sodę.

5. Kolejno łyżką mieszamy ze sobą wszystkie składniki, tak aby je delikatnie połączyć czyli banany mieszamy z masłem, dodajemy jajko z cukrem, na końcu mąkę z sodą. Po wymieszaniu dodajemy pokruszone orzechy laskowe. Energicznie mieszamy. Przelewamy masę do formy. Wierzch posypujemy orzechami. Pieczemy w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 160 stopni przez 60 minut.

SMACZNEGO!

Nie masz takiej formy do pieczenia? Nic straconego! Taką formę kupisz –> TUTAJ.

Idealny przepis na chlebek bananowy

Przed…

Idealny przepis na chlebek bananowy

I po… :)

Idealny przepis na chlebek bananowy

Idealny przepis na chlebek bananowy

FOLLOW ME ON INSTAGRAM & FACEBOOK

516 total views, 1 views today

13 Komentarze

  1. Dobrze wygląda :) chętnie wypróbuję przepis. Fajny zamiennik słodyczy z całym mnóstwem konserwantów i niezdrowych dodatków.

  2. Pełnoziarnista mąką – jaką propnujesz?

    Raz piekłam taki chlebek, ale Twój wygląda bardzo obiecująco :)

  3. Chlebek bananowy – to brzmi pysznie! Kompletnie nie rozumiem po co jajko, lepiej i zdrowiej użyć siemienia lnianego. Pozdrawiam :)

  4. Uwielbiam chlebek bananowy! Z chęcią wypróbuję przepis :)

  5. Rewelacja! Chętnie bym zjadła coś takiego! :)

  6. Jeju, jeju, ale mi ślinka cieknie teraz :)

  7. Dziekuje, za ten wpis.

  8. Jaka pychotka. Musze wyprobowac Twoj przepis. Przypuszczam, ze ten okaz juz dawno zjedzony? Pozdrawiam cieplutko Beata

  9. Muszę w końcu go zrobic! Dzięki za przepis! <3

  10. To jest po prostu niesamowite!

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany.