Wpisz szukane zagadnienie. Wciśnij ESC, aby anulować.

Pomidor, rukola i biały ser – lepszego śniadania nie ma!

Jeśli nie masz pomysłu na pożywne i smaczne śniadanie lub kolację, zawsze możesz przygotować kanapki. Sposobów na ich zrobienie jest mnóstwo. Dziś polecam Wam kanapki z białym serem i pomidorem przyozdobione rukolą, które zaspokoją głód i znajdą wielu entuzjastów.

Składniki (porcja dla 1 osoby):

– 1 bułka grahamka
– 4 plasterki sera białego chudego lub półtłustego
– 1 mały pomidor
– kilka listków rukoli
– sól, pieprz świeżo zmielony czarny lub kolorowy
– łyżka oliwy z oliwek extra virgin.

Sposób przygotowania: 

Nagrzewamy piekarnik do 180°C, kroimy bułkę na pół i podpiekamy. W międzyczasie obieramy pomidora ze skórki – do wrzącej wody wrzucamy pomidora, po kilku sekundach wyjmujemy i przelewamy zimną wodą – skórka świetnie odchodzi. Następnie kroimy go w kosteczkę. Rukolę płuczemy pod zimną wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Bułkę wykładamy na talerz, polewamy oliwą z oliwek extra virgin, układamy plastry sera, pomidora i na wierzch kładziemy rukolę. Wszytko oprószyć szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem.
 
Pomidor, rukola i biały ser – lepszego śniadania nie ma!
  
SMACZNEGO :)
 
FOLLOW ME ON INSTAGRAM & FACEBOOK
 

1,457 total views, 1 views today

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany.