Świąteczne ciasteczka z mąki razowej

by Agnieszka
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
Ten przepis na świąteczne ciasteczka jest bajecznie prosty, nie trzeba nawet używać miksera. Ciasteczka robiłam wczoraj, a dzisiaj Zuzia je dekorowała. Wyszło pięknie, w końcu zdobiła je moja córka :) Jak to się skończyło? Zuzia postanowiła ułatwić sobie pracę i wysypać na stół wszystkie kuleczki dekoracyjne (co widać na jednym ze zdjęć) a nie brać po jednej… i tak na koniec wszystkie kuleczki wylądowały w odkurzaczu.
 
Kilka ciasteczek udało się jest przyozdobić, nad resztą musimy pomyśleć. Chyba postawię na lukier i wiórka kokosowe… a przepis troszkę niżej.
 
Jakie składniki potrzebne są do ciasteczek?
 
Składniki na ok. 15 sztuk:
 
– 2,5 szklanki mąki razowej
– 1/2 łyżeczki cynamonu
– 1/2 kostki masła
– 3 łyżki miodu
– 1 łyżeczka syropu klonowego
– 1/2 szklanki cukru
– płaska łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczka soli
 
Sposób przygotowania:
  
– w rondelku rozpuszczamy pół kostki masła i pozostawiamy do ostygnięcia,
 
– wszystkie składniki suche mieszamy w misce, dodajemy miód i syrop klonowy, przestudzone masło i ok. 1/4 szklanki zimnej wody,
 
– całość mieszamy i zagniatamy ciasto, jeśli będzie zbyt suche dodajemy 2-3 łyżki wody, i analogicznie, jeśli wyjdzie zbyt mokre i klejące dodajemy odrobinę mąki,
 
– ciasto dzielimy na pół, każdą połowę należy rozwałkować na stolnicy podsypując mąką, tak aby ciasto się nie przyklejało,
 
– używając foremek wycinamy różne świąteczne kształty. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej ciasteczka,
 
– pieczemy przez ok. 10 – 15 minut w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 180 stopni,
 
– gdy ciasteczka już wystygną możemy zabierać się za dekorowanie. Stawiamy na własny gust i wyobraźnię :) a może nam w tym pomóc lukier, kolorowe draże, kuleczki do dekoracji, kolorowe, cukrowe pisaki, wiórki kokosowe itd.
 
A moje zeszłoroczne ciasteczka znajdziecie TUTAJ. Do Świąt został równy tydzień, Mikołaju poprosimy o śnieg!
 
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
Świąteczne ciasteczka z mąki razowej
 
FOLLOW ME ON INSTAGRAM & FACEBOOK
 
 

Może Ci się również spodobać

8 komentarzy

Anonymous 17 grudnia 2014 - 20:44

Kolejny raz jestem oczarowana Twoimi zdjęciami!! Mąka razowa to fajna alternatywa dla zwykłej mąki. kupiłaś ją w sklepie ze zdrową żywnością?

Reply
Agnieszka Czaja 22 grudnia 2014 - 20:06

Dziękuję :) a mąkę kupiłam w jakimś większym supermarkecie, już nie pamiętam którym :)

Reply
Anonymous 19 grudnia 2014 - 14:17

Magia święta już powoli u Ciebie zabłysła mam nadzieję , że skoro już tak nas wprowadziłaś w swój świat to i pokażesz nam jak Ty spędzasz święta? Aga może napiszesz nam co gości na Twoim stole wigilijnym wiesz jak to się mówi “co kraj to obyczaj” jestem ciekawa tego co przygotowuje się u Was w miejscowości z której pochodzisz . Czekam więc na ten post przed świętami jak i na jakąś stylizację . Mam nadzieję , że już niebawem coś się ukaże.

Reply
Agnieszka Czaja 22 grudnia 2014 - 20:07

Mam w planach taki post i mam nadzieję, że coś z niego wyjdzie :)

Reply
Anonymous 19 grudnia 2014 - 14:28

Pysznie tu u Ciebie :)

Reply
Agnieszka Czaja 22 grudnia 2014 - 20:07

;)

Reply
Anonymous 22 grudnia 2014 - 15:34

Jak udekorować świąteczny stół? Pod tym postem obiecałaś nam w tym roku świąteczny post i potrawy które goszczą na na Twoim stole :) Pozdrawiam Elka

Reply
Agnieszka Czaja 22 grudnia 2014 - 19:00

Ela sciagnelam Cię myślami ;) właśnie zastanawiałam się czy pamiętacie o mojej obietnicy :) post bedzie niebawem, pozdrawiam :)

Reply

Zostaw komentarz