Dzisiaj był grany działking i “gotowanie” w plenerze :) Udało mi się przygotować pyszny deser kokosowy z nasionami chia, mlekiem kokosowym i truskawkami. O korzyściach spożywania tych nasion pisałam ostatnio, więcej znajdziecie TUTAJ. Zuzia trochę pomagała, chciała robić SIAMA zdjęcia a resztę czasu spędziła w piaskownicy. Lato to przede wszystkim przepyszne owoce, które można zajadać same lub w przeróżnych deserach. Wybrałam połączenie truskawek i nasion chia z mlekiem kokosowym. Palce lizać, deser mega sycący – nie dałyśmy rady skończyć całego… także na przyszłość polecam Wam mniejsze porcje, bo na prawdę można się tym porządnie najeść :)
Uśmiech nr 5! :)
Składniki:
– 100 g mleczka kokosowego
– 3 płaskie łyżki nasion chia
– garść truskawek
– opakowanie małego jogurtu naturalnego
– 2 łyżeczki wiórek kokosowych
– brązowy cukier – użyłam 1 łyżeczki, ale można dodać wg preferencji smakowych, więcej wiadomo, będzie słodszy :) ale można też nie dodawać wcale
Sposób przygotowania:
– nasiona namaczamy w mleczku kokosowym, czekamy ok. 5 -7 minut, aż nasiona wchłoną płyn i powstanie gęsta masa,
– do powstałej masy dodajemy jogurt, cukier brązowy i wiórka kokosowe, całość mieszamy i przekładamy do naczynia,
– dekorujemy pokrojonymi truskawkami.
SMACZNEGO! :)
FOLLOW ME ON INSTAGRAM & FACEBOOK
16 komentarzy
Jestem tu po raz trzeci i muszę przyznać że tworzysz bardzo dobrego bloga. Podoba mi się Twoje podejście do życia . Stylizacje udane a jednocześnie proste , faktycznie jak na samotną mamę wyglądasz bardzo ładnie. No i że masz na to wszystko czas? Powiedz jak poradziłaś sobie z pracą podczas przeprowadzki ? Bardzo ładna sukienka .
Michalina dziękuję za takie dobre słowa! Wszystko jest kwestią organizacji. A co do pracy, to chwilowo nie pracuję, praca została w stolicy. Pozdrawiam i zapraszam częściej :)
Dobrze że masz tak duże wsparcie u rodziców. W tym wypadku bez pracy możesz sobie pozwolić by więcej czasu poświęcać córce. A masz jakieś plany zawodowe, są tam jakieś perspektywy u Ciebie w mieście by dostać pracę która by Cię satysfakcjonowała ?
Na razie nie wiem, póki co ogarniamy nasze życie na nowo.
Super fotki jak bedziesz zmieniala sprzet do robienia zdjec to daj znac cokolwiek to bedzie aparat czy telefon poprostu szukam czegos dobrego . Pozdrawiam
Dziękuję :) raczej się nie zapowiada, żebym coś zmieniała, niestety. Na razie mój staruszek Samsung daje radę :) Również pozdrawiam.
Agnieszko a gdzie fotki Twoich fryzur ? Czekam i czekam …
Masz może jakieś marzenie dotyczące nowych sprzętów do pracy blogera ? Notebook / smartfon / tablet?
Oczywiście, że mam! :) Przede wszystkim to nowy komputer i smartfon, bo moje staruszki już ledwo dają radę, o aparacie nie wspominając… ;) Może kiedyś spełnią się te marzenia :)
Masz może coś upatrzonego ?
Jasne, że mam :)
A można wiedzieć konkretniej jakie i co ;)?
Ja pierdzielę, jak Ty zawsze kusisz no :D
Mmmm…. serio? ;) :)
Ciężko dostać nasionka chia – gdzie je kupiłaś :)
W sklepie ze zdrową żywnością :)