Wegański boczek – brzmi trochę śmiesznie, nierealnie, ale istnieje! “Boczek” zrobiłam z płatków kokosa, które wcześniej wymieszałam w specjalnie przygotowanej marynacie. Od razu wyjaśnię, że nie jestem ani weganką, ani wegetarianką – odżywiam się normalnie, w miarę zdrowo, ale jakoś … czytaj więcej
Przepis na wegański “boczek”
Zdrowa “nutella” – dwa łatwe przepisy
Zdrowa “nutella” brzmi nierealnie? A jednak. Podrzucam Wam dzisiaj dwa łatwe przepisy na czekoladowe kremy. My uwielbiamy słodkości – dotyczy to zarówno mnie, jak i mojej Córki. Jednak staram się je ograniczać i codziennie z nimi walczymy ;) Ale wszystko … czytaj więcej
Ciasto z owocami lata
Czas leci jak szalony. Dopiero co Instagram zalewały fotografie z bzem w roli głównej, był czas na piwonie, hortensje, a teraz słoneczniki. Uwielbiam lato i królujące wszem i wobec kwiaty, ale też owoce i warzywa. Czereśnie i bób kocham nad … czytaj więcej
Domowy hummus pomidorowy z ciecierzycy
Hummus odkryłam całkiem niedawno. Samo słowo -hummus- dla mnie brzmiało dość egzotycznie :) ale… smakuje całkiem przyzwoicie i póki co nie odważyłam się na sklepowy, gotowy produkt. Hummus robię w domu i narazie przepadłam w hummusie pomidorowym. W jego skład … czytaj więcej
Szakszuka – idealne danie na chłodne dni
Przeraża mnie pogoda za oknem. Jest szaro, buro i ponuro, a temperatura z każdym dniem jest niższa. Dlatego coraz częściej stawiam na ciepłe posiłki. Szakszuka zagościła u mnie na stałe już po pierwszym spróbowaniu. To przepyszne danie jest dobre zarówno … czytaj więcej